יקב לוריא – מסורת, אדמה וחדשנות בכוס אחת
לאחר לילה נינוח במלון גליליון וארוחת בוקר גלילית עשירה, ממשיכים במסע אל אחד היקבים הייחודיים בצפון – יקב לוריא. היקב, הממוקם בלב הגליל העליון, מוקף בכרמים הנישאים לגובה של כ-890 מטר ומציע חוויית יין אותנטית, המחברת בין מסורת חקלאית לחדשנות טכנולוגית.
יקב לוריא נולד מתוך חלום של יוסף סיידא, נצר למשפחת חקלאים, שהבין שהאדמה הייחודית של הכרם יכולה להניב יין יוצא דופן. הכרמים, המשתרעים על 250 דונם, ייחודיים בשל השילוב הנדיר של אדמת בזלת, טרה רוסה וגיר, שמעניק לענבים את אופיים הים-תיכוני המובהק. תנאי האקלים וההשקיה המדויקת מאפשרים לכל זן לבטא את מלוא הפוטנציאל שלו, והתוצאה היא יינות בוטיק עטורי שבחים, שכל לגימה מהם מחברת לטבע הגלילי.
כחלק מחבילת "דרך היין", האורחים ייהנו מסיור עצמאי בין מתקני היקב, שם יוכלו להתרשם מהתהליך הייחודי של ייצור היין – מהגפן ועד הבקבוק. לאחר מכן, ייקחו חלק בטעימות מודרכות של שלושה יינות מובחרים, שכל אחד מהם מספר סיפור אחר של הקרקע, האקלים והאומנות שמאחורי כל בקבוק.
מאחורי כל כוס ביקב לוריא עומד מפגש ייחודי בין מסורת לחדשנות – חקלאות מקומית בת מאות שנים לצד טכנולוגיות מתקדמות שמאפשרות להפיק את המיטב מכל גפן. כל יין הוא ביטוי נאמן לטרואר של הגליל העליון, עם מורכבות וטעמים שמתפתחים ומתגלים בכל שלב של היישון.
לאחר החוויה ביקב לוריא, ממשיכים במסע היין בצפון, עם טעמים עשירים, סיפורים מרתקים ונוף גלילי שאין שני לו.
יקב לוריא, הגליל העליון
פתוח בימים א'-ה' בשעות 10:00-15:00, בתיאום מראש 04-6980105
יין שמספר את סיפור האדמה – טעימה אחר טעימה.
